Ciasto rwane z konfiturą i jabłkami

[cmsmasters_row data_shortcode_id=”pn8myfxqy5″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top=”0″ data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center” data_color=”default” data_bot_style=”default” data_top_style=”default” data_padding_right=”3″ data_padding_left=”3″ data_width=”boxed”][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_shortcode_id=”4m1s5gdtv” data_animation_delay=”0″ data_border_style=”default” data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center”][cmsmasters_text shortcode_id=”9e94zggzmh” animation_delay=”0″]

Ostatnio znajomi wpadli do nas na planszówki. Do tej pory zdarzało mi się grać tylko z moimi dziećmi, a tego wieczoru graliśmy w większym gronie dorosłych. Wciągnęło nas. Bawiliśmy się świetnie.

Wcześniej z dziećmi ustaliłyśmy menu na wyżerkę. Oczywiście zażyczyły sobie pizzy – zrobiliśmy więc 5 każdy swój smak. Była więc margerita, wersja margerity z oliwkami i dla dorosłych z borowikami i cebulką. No, ale przydało by się też coś słodkiego na ząb. A wpadający znajomi (lub rodzina) są zawsze dobrymi testerami. Padło więc na to ciasto. Trochę się przy nim namęczyłam przy rolowaniu, bo jednak jest tu sporo nadzienia. Ale smak wynagradza wszystko.

[/cmsmasters_text][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_shortcode_id=”8a9443guz”][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_border_style=”default” data_animation_delay=”0″ data_shortcode_id=”u01ns6pu9″][cmsmasters_image shortcode_id=”h28scj8zfn” align=”none” animation_delay=”0″]5635|https://spicy-carrot.com/wp-content/uploads/2019/12/spicy_carrot_ciasto_z_marmolada-3.jpg|full[/cmsmasters_image][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_shortcode_id=”ddem6yy2yg”][cmsmasters_column data_width=”1/2″ data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_border_style=”default” data_animation_delay=”0″ data_shortcode_id=”9zsz2enn9c”][cmsmasters_image shortcode_id=”ctqgjjf5e” align=”none” animation_delay=”0″]5634|https://spicy-carrot.com/wp-content/uploads/2019/12/spicy_carrot_ciasto_z_marmolada-2.jpg|full[/cmsmasters_image][/cmsmasters_column][cmsmasters_column data_width=”1/2″ data_shortcode_id=”tj5t5734nh”][cmsmasters_image shortcode_id=”aar54g8u2″ align=”none” animation_delay=”0″]5633|https://spicy-carrot.com/wp-content/uploads/2019/12/spicy_carrot_ciasto_z_marmolada.jpg|full[/cmsmasters_image][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_shortcode_id=”chzmy57pdt”][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_border_style=”default” data_animation_delay=”0″ data_shortcode_id=”6b7gkjqd3″][cmsmasters_heading shortcode_id=”h4n5wyj569″ type=”h2″ font_weight=”default” font_style=”default” text_align=”left” margin_top=”0″ margin_bottom=”20″ animation_delay=”0″]Składniki[/cmsmasters_heading][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_shortcode_id=”jnge8o7v7″][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_border_style=”default” data_animation_delay=”0″ data_shortcode_id=”jb9n4v05it”][cmsmasters_text shortcode_id=”valnu5c9zz” animation_delay=”0″]

34 dag mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka ksylitolu
20 dag masła
250ml mleka
12 łyżek konfitury brzoskiwionej (używam niesłodzonej domowej roboty, w sezonie brzoskwinie są mega słodkie i nie trzeba ich dosładzać)
40 dag jabłek, pokrojonych w kostkę
szczypta gałki muszkatołowej
pół łyżeczki cynamonu w proszku
2 łyżki oczechów włoskich, posiekanych

[cmsmasters_divider shortcode_id=”x9y37khoe” width=”long” height=”1″ style=”dotted” position=”center” margin_top=”50″ margin_bottom=”50″ animation_delay=”0″]

[/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_shortcode_id=”kxzcz6x8n”][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_border_style=”default” data_animation_delay=”0″ data_shortcode_id=”sgycudumlp”][cmsmasters_heading shortcode_id=”n3ldk8hng9″ type=”h2″ font_weight=”default” font_style=”default” text_align=”left” margin_top=”0″ margin_bottom=”20″ animation_delay=”0″]Wykonanie[/cmsmasters_heading][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_shortcode_id=”imnisxgjb8″][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_border_style=”default” data_animation_delay=”0″ data_shortcode_id=”vclsjpn8″][cmsmasters_text shortcode_id=”oubtxdurkt” animation_delay=”0″]

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni celsjusza. Formę o średnicy 22cm wykładamy pergaminem. Mąkę z proszkiem do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy ksylitol, masło i łączymy, rozcierając w palcach. Robimy dołek i wlewamy mleko (tyle, aby powstało miękkie, lepkie ciasto). Zagniatamy dłońmi gładkie ciasto na posypanej mąką powierzchni. Rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 20x40cm.

2. Wierzch ciasta smarujemy połową konfitury. Na to wykładamy jabłka połączone z przyprawami i orzechami (pozostawiając 3-cm krawędź z każdej strony). Ciasto zwijamy wzdłuż szerszej krawędzi i kroimy na 12 plasterków.

3. 11 plasterków układamy pionowo wokół formy. Ostatni kawałek umieszczamy w środku. Pieczemy 25-30 minut. Po wyjęciu pozostawiamy na 5 minut. Przed podaniem można posmarować pozostałą konfiturą (mi niestety cały słoik poszedł do środka i zabrakło na wierzch), więc by nie posypywać ciasta cukrem pudrem ani spudrzonym ksylitolem zrobiłam polewę z gorzkiej czekolady.

Udanych wypieków 🙂

[/cmsmasters_text][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row]