/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 25 dag białej fasoli namoczonej na noc | |
| sól | |
| 5 łyżek cukru trzcinowego lub ksylitolu | |
| szklanka tłustego mleka | |
| 1/2 łyżeczki olejku migdałowego | |
| szklanka ugotowanego na sypko ryżu | |
| 2 łyżki masła | |
| 50 dag mrożonych wiśni | |
| 3 łyżki uprażonych płatków migdałowych |
| 1. | Odcedzoną fasolę zalewamy czystą wodą, odrobinę solimy i gotujemy do miękkości. Odcedzoną i przestudzoną próbujemy obrać ze skórki, następnie miksujemy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia, przez najmniejsze oczka (ewentualnie przepuszczamy przez ślimakową wyciskarkę do owoców zmieniając nakładkę na tę do mielenia). |
| 2. | Do fasolowej pulpy dodajemy 3 łyżki ksylitolu, trochę mleka, olejek i ucieramy na gładko. Zalewamy wrzącym mlekiem, miksujemy gładki krem. Dodajemy ryż , masło, doprawiamy solą. |
| 3. | Na suchej patelni rozgrzewamy resztę ksylitolu, wrzucamy osączone, rozmrożone wiśnie i smażymy 5 minut. Zupę rozlewamy do talerzy, do każdej porcji wkładamy łyżkę ciepłych wiśni i posypujemy pogniecionymi płatkami migdałowymi. |
Leave a Reply