Wytrawna tarta z pomidorkami koktajlowymi

Sposób na łatwy obiad? Ciasto z dodatkiem twarogu, kolorowe pomidory i duża ilość sera gwarantuje sukces w kuchni. Tarta łatwa w przygotowaniu, bardzo smaczna i efektowna z wyglądu.

Przepis pochodzi z Kuchni Lidla. Zrobiłam ją na wakacjach, zdaje się, że na własne imieniny, gdy jeszcze pomidorki miały w sobie smak słońca. Potem przepis  mi gdzieś umknął Nigdy go sobie nie zapisałam i link przepadł. Ale zdjęcia na dysku zostały.

Smak tej tarty tak mocno wbił mi się w pamięć, że postanowiłam go odszukać, gdyż wart jest zdecydowanie powtórzenia przy jakiejś szczególnej okazji. Poczekałabym jedynie na lepsze pomidorki. Te dostępne teraz (mam na myśli szczególnie te sprowadzane z Hiszpani) są paskudne w smaku. Chyba, że trafią się jakieś z Maroka. 🙂