/rating_on.png "1 Star")
Loading...| opakowanie 200g herbatników np. pełnoziarnistych lub orkiszowych | |
| 1l mleka (może być dowolne roślinne) | |
| torebka cukru z prawdziwą wanilią (łyżka cukru waniliowego domowej roboty) | |
| torebka budyniu waniliowego (porcja na 1/2 litra mleka) | |
| 2 żółtka | |
| 1/2 szklanki kaszy jaglanej | |
| czekolada gorzka | |
| łyżeczka oleju kokosowego |
| 1. | Prostokątną blaszkę wykładamy folią spożywczą, na dnie wykładamy jeden przy drugim herbatniki |
| 2. | Z mleka odlewamy szklankę, tak by roztrzepać w niej proszek budyniowy i żółtka |
| 3. | Resztę mleka zagotowujemy z cukrem waniliowym. Cały czas mieszając trzepaczką wlewamy mleko z budyniem i żółtkami. |
| 4. | Kiedy całość ponownie się zagotuje wsypujemy kaszę i często mieszając gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut. |
| 5. | Jeśli chcemy aby krem był idealnie gładki miksujemy całość blenderem. |
| 6. | Ostudzony rozprowadzamy równomiernie po herbatnikach i przykrywamy z wierzchu drugą ich warstwą. |
| 7. | Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z łyżeczką oleju kokosowego. |
Jaglane napoleonki to super szybkie ciasto. Nie wymaga pieczenia, więc dla tych osób, które nie mają piekarnika jest idealną propozycją na zdrową alternatywę dla tradycyjnej napoleonki.
Nie jest za słodka, gdyż takie ciasta lubię. Słodycz możecie sobie regulować ilością dodanego cukru waniliowego. Całość możecie posypać cukrem pudrem, ale ja jako miłośniczka czekolady z reguły wybieram polewę zrobioną na jej bazie.
Leave a Reply