Słońce za oknem zachęca do wyjścia z domu, ale co poradzić, gdy jeść coś trzeba, a przy kuchence stać się nie chce. Te pożywne ciasteczka są rozwiązaniem naszego problemu. Szybkie i proste w wykonaniu. No chyba, że zamiast masła macie orzeszki i musicie zrobić najpierw masło orzechowe. Ja zwykle robię je innego dnia większą ilość, zamykam w słoiku i wykorzystuję gdy tylko mam na nie ochotę. Jest tylko jeden minus, na słońcu czekolada się topi i trzeba je szybko zjeść.
Przygotowanie
15 minutRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 250 g roztopionego masła | |
| 300 g kruchych ciasteczek | |
| 250 g masła orzechowego | |
| 100 g czekolady (pół na pół mleczna i gorzka) | |
| 1 duża szczypta soli |
| 1. | Ciasteczka zmiel w robocie kuchennym na piasek, wymieszaj je z roztopionym masłem. |
| 2. | Dodaj masło orzechowe, wymieszaj mikserem na wolnych obrotach. |
| 3. | Masę ciasteczkową przełóż do formy (24x24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj, schładzaj w lodówce. |
| 4. | Czekoladę pokrój i rozpuść w kąpieli wodnej. |
| 5. | Gdy lekko wystygnie, wylej na masę ciasteczkową, schładzaj przez noc w lodówce. |
| 6. | Przed podaniem pokrój w kwadraty. |
Leave a Reply